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Cuba: culpan a paladares y consumidores por la escasez de cerveza


Baja la producción de cerveza en Cuba, mientras que pronostican altas temperatuas en este verano y culpan a paladares y consumidores por la escasez.

Cuba sufre una aguda escasez de cerveza, una de las bebidas preferidas en la isla junto con el ron, debido a una caída de la producción por falta de materia prima, informó este viernes la televisión local.

La televisión local indicó que la escasez se debe a una "afectación productiva que tuvo la empresa mixta Bucanero en el primer cuatrimestre del año por falta de su principal materia prima, la cebada malteada". Según la televisión, la escasez se agudizó debido al "acaparamiento" por parte de consumidores y de "paladares" (restaurantes privados), que han florecido en los últimos años.

La baja en la producción, que según la televisión tuvo su fase más crítica en marzo, provocó "un desabastecimiento en la red minorista que impacta aún en la población" y la situación no se estabilizará hasta septiembre.

Pero la noticia cobra más importancia por anunciarse durante uno de los veranos más calurosos en seis décadas en Cuba. La falta de cervezas coincide con los meses de mayor demanda, en un verano (boreal) que registra una temperatura media de 28 grados, el tercero más cálido desde 1951, según el Instituto de Meteorología.

"Ahora en el verano sobre todo, usted va a buscar una cerveza fría para este momento tan necesario y no la encuentra", dijo un entrevistado a la televisión. "Fue una odisea conseguir cervezas para una fiesta de despedida el martes. Recorrí supermercados, gasolineras y licorerías de media Habana y al final tuve que comprarlas en un restaurante", donde se venden un 15% más caras, contó a la AFP un chileno residente en La Habana.

La empresa mixta cubano-germana afectada produce cuatro marcas de cerveza: Cristal y Bucanero, las más populares, así como Cacique y Mayabe. Su capacidad de producción "es superior a 1,5 millones de hectolitros al año, que representan más de 450 millones de vasos de cerveza anualmente", según el sitio web de la empresa.

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