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Mi Cocina Sefardí, Cubana y Española


Mi Cocina Sefardí, Cubana y Española
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Así se titula el libro de Samy Sapayo, descendiente de judios. El autor muestra las recetas sefardíes que heredó de su madre y mezcla algunas con ingredientes de la comida tradicional cubana, de su natal Guantánamo.

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