Una publicación en facebook muestra la forma en que hacen el café en las montañas de Cuba. En esta ocasión se trata del "café puro y bien rico en el poblado Vega del Jobo, en plena Sierra del Purial, municipio Imías, Guantánamo.
"Luego de la recogida en las plantaciones y el paso por el secadero, calderos y fogones se encargan del tueste, los pilones reducen la frutilla quemada a polvo, y dos jarros, agua, cocina, y colador de tela, dejan listo el oloroso compuesto de la forma más natural, sin mezclas, sin agresivos ahorros, advierte la publicación digital.